Ricerca sulla IV Gamma ed evento di presentazione

Per ottenere contenuti aggiornati e di appeal per i media sui prodotti ortofrutticoli di IV gamma, per il Gruppo IV Gamma di Unione Italiana Food, abbiamo realizzato una ricerca in collaborazione con BVA-Doxa​, con i seguenti obiettivi:

• fare una fotografia dei consumatori di ortofrutticoli di IV gamma; ​
• indagare/sfatare i luoghi comuni su questi prodotti; ​
• indagare il percepito dei consumatori sul settore, studiando se e come si sono resi conto dei cambiamenti e innovazioni che hanno caratterizzato la categoria nel corso degli anni.​

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I risultati dell’indagine sono stati presentati in anteprima a una selezione di giornalisti delle principali testate italiane, durante una cena presso il ristorante stellato milanese Sadler.