Nell’autunno 2021, per il Gruppo IV Gamma di Unione Italiana Food abbiamo organizzato un evento dedicato alle istituzioni e ai protagonisti della filiera presso la Piana del Sele.
La giornata prevedeva una visita presso una società agricola, un tour presso uno stabilimento produttivo e un convegno in chiusura dedicato al settore della IV Gamma in Italia e alla sua evoluzione.
L’evento ha raccolto l’adesione di diversi attori della filiera coinvolti e di rappresentanti istituzionali. Tra questi rappresentanti di MIPAAF, Ministero Salute e MISE.